つくねのわんだふるらいふ
アラフォーおじさんの家事奮闘記
料理

作り置きを始めるの巻

つくね
つくね

こん〇〇わ。つくねです

ということで日々家事をやっていく中でどーしても品数が少ないよねぇってなってしまうので

副菜くらいは作り置きできるじゃん!ということで作り始めました

どどーん!

これで朝のこつくねちゃんのお弁当もちょっと時短にできるよね

おとーさんのかぼちゃがおいしい!

こつくねちゃん
こつくねちゃん

ということでなにげにかぼちゃが人気でびっくり!!

作り方は簡単で

1.切ったカボチャに軽く塩を振ってから蒸す

(蒸し器がないのでティファールの鍋にはめるタイプの蒸し器が便利!!)

2.じゃこを軽く煎ってからごま油、白だしで絡めて完成!!

簡単で、おいしい!!
鶏そぼろ餡やゴマとめんつゆなど
蒸したかぼちゃの可能性は無限大!

我が家は白だし、めんつゆ、だし醤油なんかの調味料を常備してます。

最初は使いきれるかなーと思ってたけど、使いだすと全部これで味がまとまるじゃん!ってことで

必需品になってます

こだわった調味料もいいんだけど、結局使いきれなかったらもったいないからね!
自分の使用量を把握して買うようにしましょー

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